Centrifugadoras

Uso de las centrifugadoras

El alimento se introduce en una cesta interior, donde puede lavarse y escurrirse. Al accionar el mecanismo, el giro separa el agua de las hojas y la recoge en el recipiente exterior. En algunos diseños, el bol y la cesta pueden utilizarse por separado como ensaladera y escurridor.

Tipos de accionamiento

Dentro de esta categoría hay centrifugadoras con sistema giratorio y opciones con accionamiento a pedal. Algunos modelos incorporan freno para detener el giro y soluciones que facilitan el manejo con una mano. También existen diseños con palanca recogible para ocupar menos espacio al guardarlos.

Cómo elegir una centrifugadora

Conviene valorar el sistema de accionamiento que resulte más cómodo, la estabilidad de la base durante el uso y la facilidad de limpieza de sus piezas. Una tapa desmontable puede simplificar la limpieza, mientras que la posibilidad de lavar determinados modelos en lavavajillas puede ser útil para el mantenimiento habitual.

También puede interesar un diseño que permita aprovechar el recipiente como bol o que facilite el almacenamiento, por ejemplo mediante elementos plegables o una tapa plana. Estas características dependen del modelo concreto.