Conservación de cocina
Opciones para guardar y llevar alimentos
La categoría de conservación de cocina reúne 276 artículos para almacenar, transportar y organizar alimentos y bebidas. La selección se centra principalmente en recipientes herméticos de plástico y de vidrio, e incluye también termos alimentarios para líquidos y sólidos, recipientes y bolsas de vacío y otros artículos de conservación. Además, hay tarros de vidrio con tapa, contenedores para alimentos infantiles, recipientes con rejilla y formatos destinados a frutas pequeñas.
Las capacidades, las medidas, los materiales, el tipo de cierre y las indicaciones de uso cambian de una referencia a otra. Antes de elegir, conviene comprobar la ficha del producto para valorar el formato, la capacidad y la compatibilidad con los usos previstos.
Recipientes herméticos de plástico y vidrio
Los recipientes herméticos de plástico son el grupo más amplio de la categoría, con 112 artículos, seguidos por los recipientes herméticos de vidrio, con 62. Hay modelos rectangulares, cuadrados y altos, en distintas capacidades. Algunos recipientes incorporan cierres de clip, juntas de silicona, tapas transparentes, válvulas o sistemas de cierre con un clic. También se encuentran propuestas apilables y recipientes con tapa de cristal.
Determinadas referencias de plástico indican estar libres de BPA y ser aptas para microondas, lavavajillas y congelador. Estas condiciones no se aplican a todos los artículos: algunos contenedores infantiles, por ejemplo, se indican como no aptos para microondas ni para hornos convencionales. También hay botes de cristal con tapa en varias capacidades y un dispensador de cereales de polipropileno.
Termos para bebidas y comida
Los termos alimentarios para líquidos reúnen 57 artículos y los termos para sólidos, 16. En esta categoría hay vasos térmicos, botellas térmicas, termos con sifón y recipientes para transportar comida. Se incluyen modelos de acero inoxidable y opciones de doble pared; según la referencia, pueden contar con tapa roscada, botón pulsador, asa, base antideslizante, recipiente interior extraíble o sistema de despresurización.
La capacidad de mantener el calor o el frío depende de cada producto. Algunos termos para sólidos indican conservar alimentos calientes durante 12 horas y fríos durante 24 horas, mientras que otros especifican tiempos distintos. Las recomendaciones de limpieza también varían: hay modelos aptos para lavavajillas y otros para los que se indica lavado a mano.
Envasado al vacío y accesorios de conservación
Las opciones de vacío incluyen bolsas en diferentes medidas y paquetes de unidades, recipientes al vacío y sets de vacío con bomba. Algunas bolsas gofradas especifican una estructura multicapa, rejilla para facilitar la extracción del aire, filtro frente a rayos UV y un grosor de 95 µm. En una de las referencias se indica aptitud para cocción de -40 °C a 115 °C.
- Bolsas de congelación con cierre mediante alambres.
- Clips cierrabolsas en varias medidas.
- Juntas de silicona para tarros de cristal.
- Contenedores ventilados para fresas y otras frutas pequeñas.
- Dispensadores de cereales.
Revisa las características de cada referencia, ya que la capacidad, el cierre, el material y la compatibilidad de uso se indican de forma individual.