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Freidoras eléctricas

Preparación de alimentos con control eléctrico

Las freidoras eléctricas forman parte de los aparatos eléctricos para cocina y están destinadas a la preparación de alimentos mediante fritura. Las funciones de cocción y los sistemas de mando pueden variar entre modelos.

Aspectos para valorar la elección

Al elegir una freidora eléctrica, conviene tener en cuenta las elaboraciones que se desean preparar y los ajustes de funcionamiento necesarios. Datos como la capacidad, la potencia, la regulación de temperatura, el temporizador o el tipo de recipiente deben valorarse siempre según las características concretas de cada referencia.

Como ejemplo, la freidora de aire Lacor VitalCook digital permite freír, hornear, asar y calentar utilizando muy poco aceite, con pantalla digital y recipiente extraíble antiadherente.

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