Cuchillo cocinero Domvs 3 Claveles 15 y 20 cm

El cuchillo cocinero Domvs de 3 Claveles se presenta en dos referencias con medidas diferenciadas. Comparten acero inoxidable AISI 420 WNR-4116, mango de polipropileno, producción estampada, acabado pulido mate y dureza de HRC 54 ± 2 Rockwell.

Referencias y presentación

• Referencia 00954: medida de 15 cm (6 pulgadas), peso de 152,33 g y presentación en blíster de 36 × 6,5 × 2 cm.
• Referencia 00955: medida de 20 cm (8 pulgadas), peso de 210 g y presentación en blíster de 41 × 6,8 × 2,5 cm.

Las dimensiones indicadas corresponden al blíster de cada referencia.

Características de la referencia 00954

La referencia 00954, también denominada cebollero o cuchillo de chef, cuenta con hoja ancha y filo liso. Se indica como una herramienta multiusos para limpiar, cortar y picar carnes, vegetales, aves y pescados, destinada a profesionales y cocineros aficionados.