Cacerola baja de aluminio fundido Castey con tapa apta para inducción

Cacerola baja de aluminio fundido Castey con tapa apta para inducción

La cacerola baja Castey Induction está fabricada en aluminio fundido y está pensada para preparar guisos, arroces, carnes, verduras, asados y recetas que necesitan una base amplia con buena distribución del calor. Su formato bajo y ancho facilita cocinar piezas grandes o cantidades generosas de forma cómoda.

Incorpora base Full Induction, por lo que es apta para inducción y todo tipo de cocinas. Su recubrimiento antiadherente libre de PFOA ayuda a reducir adherencias durante la cocción y facilita la limpieza posterior.

Características técnicas

• Cuerpo de aluminio fundido de gran espesor.
• Base Full Induction apta para inducción y todo tipo de cocinas.
• Recubrimiento antiadherente libre de PFOA.
• Tapadera de cristal con aro protector anti impactos.
• Pomo de silicona en la tapadera.
• Salida de vapor oculta para ayudar a controlar la cocción.
• Asas fijas de silicona termoaislante.
• Apta para horno hasta 230 °C, según fabricante.
• Apta para lavavajillas, según fabricante.
• Limpieza rápida y sencilla.

Ventajas principales

• Distribuye el calor de forma homogénea para una cocción más uniforme.
• Formato amplio y bajo, adecuado para guisos, arroces, asados y recetas con piezas grandes.
• La tapa ayuda a conservar el calor y controlar mejor la cocción.
• Las asas de silicona facilitan una manipulación más cómoda.
• El antiadherente facilita la cocción y simplifica la limpieza.
• También puede usarse como cazuela baja o rustidera para preparaciones al fuego u horno, respetando siempre las indicaciones del fabricante.

Medidas disponibles

• 28 cm - 3,25 l
• 30 cm - 4,25 l
• 32 cm - 5 l
• 36 cm - 7 l
• 40 cm - 9,75 l

Uso recomendado

Producto adecuado para cocinas domésticas que necesitan una cacerola baja resistente, con buena superficie de cocción y compatible con inducción. Resulta práctica para recetas diarias, guisos, arroces, carnes, verduras y preparaciones que requieren cocción uniforme.