Cazuela alta de aluminio fundido Castey con tapadera apta para inducción

Cazuela alta de aluminio fundido Castey con tapadera apta para inducción

La cazuela alta Castey Induction está fabricada en aluminio fundido y está pensada para cocinar guisos, hervidos, caldos, legumbres y recetas de uso diario con una distribución uniforme del calor. Su diseño alto permite trabajar con mayor capacidad que una cazuela baja, manteniendo una cocción cómoda y controlada.

Es apta para cocinas de inducción y para todo tipo de cocinas gracias a su base Full Induction, que mejora el contacto con la superficie de cocción y favorece un calentamiento rápido y homogéneo. Además, incorpora recubrimiento antiadherente libre de PFOA para facilitar la cocción y la limpieza.

Características técnicas

• Cuerpo de aluminio fundido de gran espesor.
• Base Full Induction apta para inducción y todo tipo de cocinas.
• Recubrimiento antiadherente libre de PFOA.
• Tapadera de cristal con aro protector anti impactos.
• Pomo de silicona en la tapadera.
• Salida de vapor oculta para ayudar a controlar la cocción.
• Asas fijas de silicona termoaislante.
• Apta para horno hasta 230 °C, según fabricante.
• Apta para lavavajillas, según fabricante.
• Limpieza rápida y sencilla.

Ventajas principales

• Distribuye el calor de forma homogénea para cocinar los alimentos de manera uniforme.
• Permite preparar recetas con líquido, guisos, caldos, hervidos y platos de cocción lenta.
• La tapadera ayuda a conservar el calor y controlar mejor la cocción.
• Las asas de silicona facilitan una manipulación más segura y cómoda.
• El antiadherente facilita la cocción con menos adherencias y simplifica la limpieza.
• Disponible en dos capacidades para adaptarse a diferentes necesidades de cocina.

Medidas disponibles

• 24 cm - 4,2 l
• 28 cm - 5,75 l

Uso recomendado

Producto adecuado para cocinas domésticas que necesitan una cazuela alta resistente, con buena capacidad y compatible con inducción. Es una opción práctica para cocinar platos diarios, recetas familiares, caldos, verduras, arroces caldosos, guisos y preparaciones que requieren una cocción uniforme.